芸能人・有名人の誕生日
鈴木夢さん
誕生日 | 2006年9月30日 (17歳) |
---|---|
職業・グループ・ジャンル | 子役、タレント |
出身地・出身国 | 東京都 |
星座 | 天秤座 |
同い年のヴィンテージワイン | 2006年 |


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2006年のヴィンテージワイン
ワイン名 | ブリュット ミレジメ (シャンパン・スパークリング) |
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生産者 | シャルル・エドシック |
生産地 | ![]() |
平均的なブレンド比率 | ピノ・ノワール種59%、シャルドネ種41% |
税込み価格 | 14,740円 |
評価 | ★★★★☆ |
このワインの弊社在庫 | 在庫有り |
説明 |
シャンパン・メーカーではいち早くアメリカ市場に着目して進出したシャルル・エドシックは『シャンパン・チャーリー』の愛称で親しまれ名を上げた、広く愛されるタイプの生産者です。 名門エドシック一族であるものの、若干29才青年が1851年に創業したメゾンは採石場跡をシャンパンの熟成庫に早くから採用するなど着目点に優れ、熟成させたシャンパンを得意としています。 こちらは良年のみにリリースされる、ピノ・ノワール種とシャルドネ種のブレンドによる限定品。 このヴィンテージの出来をワイン評論家は2019年5月のテイスティングで「2006年ブリュット・ミレジメは9年間澱の上で過ごし、2017年に1リットルあたり10グラムのドザージュで製品化された。 日照量がヴィンテージを表現しており、西洋スモモ、さわやかな黄色の果樹園の果実、砂糖で調理したシトラス果、トーストしたナッツ、白い花のドライフラワーようなスケールのある果実香を示している。 口に含むと、フルボディーで、豊かで口当たりが良く、若々しくも華やかでエレガントなムース、果実の肉厚な核、芳醇で広がりのある後味を持つ。 これはシャルル・エドシックのシャルル・エドシックの美食家向けの作品であり、食べ物と一緒に食卓で楽しむのに最適で、酸味よりも凝縮感とエキスの方が熟成する。 ブレンド比率はクラシックなピノ・ノワール種59%、シャルドネ種41%となった。 最上の飲み頃予想は2018年~2028年。」と高く評価してきました。 甘い
辛い 軽い
重い |
スタッフより![]() |
1851年にシャルル・カミーユ・エドシックが創業。モンターニュ・ド・ランス地区のランスReims駅から約5kmの場所に本拠を構えます。彼は類いまれなカリスマ性を持ち、多才で当時の著名人。彼が造るシャンパーニュは当初から上質で贅沢。1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞しイギリス王室御用達となり、1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には「ロイヤル・ウエディング・キュヴェ」をリリースしました。また、名高い政治家やアーティストなどにも信頼されファンが多く、安定した品質の高さを物語っています。 桃、ゆずのような甘い果実の香り、シトラス、ナッツ、トーストなど油分の厚みも感じます。泡は極めて繊細でリッチな熟成タイプです。パイパー=エドシックと同門ですが味わいは複雑で奥深さがあります。 前菜や魚料理はもちろん、鶏・鴨・牛肉の煮込みなどの温かく調理したメイン料理にも負けません。グラスは高級スティルワインのような膨らみの中型を用いても良いでしょう。複雑な味わいを楽しむために冷やしすぎない10℃程度が適しています。贅沢な夜をゆっくりとお過ごしください。 |
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