芸能人・有名人の誕生日

安藤さと子さん

誕生日1957年6月23日 (65歳)
職業・グループ・ジャンルキーボード奏者
出身地・出身国
星座蟹座
同い年のヴィンテージワイン1957年
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1957年のヴィンテージワイン

バローロ リゼルヴァ ヴィニエティ カンヌビ
ワイン名バローロ リゼルヴァ ヴィニエティ カンヌビ
(赤ワイン)
生産者ジャコモ・ボロゴーニョ社
生産地italy イタリア・ピエモンテ州・バローロ
平均的なブレンド比率ネッビオーロ種
税込み価格53,900円
評価
このワインの弊社在庫在庫有り
説明
バローロ リゼルヴァ ヴィニエティ カンヌビ
バローロはイタリアを代表する銘酒で長命で高貴な味わいとして知られています。

ブドウが収穫されたカンヌビ畑はそのバローロの中でも最上位の区画として知られており、カンヌビの丘はバローロ村で最も歴史のあるたいへん素晴らしい立地。

海抜220メートルで南東向きの優良畑ならではの完熟ブドウによる個性と余韻の長さが期待できます。

生産者のジャコモ・ボロゴーニョはピエモンテ州でも古い歴史と由緒を持つワイナリーです。

丁寧でじっくりと手間をかけたこだわりのワイン造りをし、その古風な味わいと風格は特筆すべきものとされています。

生産量は小規模で、高級ワインを生産するワイナリーのなかでも特別な位置付けにあります。

《色調》ブドウ品種がネッビオーロ種主体のバローロなどは大樽に寝かせている期間が長い為か、60年近く経年すると色素が抜けてオリになりロゼのような色調に明るく変化したものが多いです。

甘い

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辛い

軽い

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重い

スタッフより
スタッフより
イタリア赤ワインの最高峰のバローロ、さらにその中でもカンヌビの畑はバローロ地区の最良区画と言われます。その畑名は1700年代の歴史的文献にも記されています。エレガントさと長期熟成能力の高さに定評があります。

ワインの色は熟成を感じる褐色がかったルビー色。ドライフルーツ、チョコレート、バラのドライフラワー、腐葉土、紅茶葉など熟成からくる乾いたニュアンスも豊富に感じ取れます。角が取れ柔らかくまとまりとても上品な印象です。

ジビエやローストした赤身の肉料理、熟成タイプのチーズが良く合います。

生産者のジャコモ・ボロゴーニョは1761年設立の老舗の元詰め栽培農家で、伝統を重んじながらも大規模生産を行っています。ピエモンテ州の中でも古いビンテージを保有する格式高い生産者として知られています。

《色調》ブドウ品種がネッビオーロ種主体のバローロなどは大樽に寝かせている期間が長い為か、60年近く経年すると色素が抜けてオリになりロゼのような色調に明るく変化したものが多いです。

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10月5日の天気の傾向

過去の天気を元ににした、
この日の天気の割合

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雨 36%
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雨 38%
雪 0%