芸能人・有名人の誕生日

星羅さん

誕生日1989年5月4日 (33歳)
職業・グループ・ジャンル歌手
出身地・出身国
星座牡牛座
同い年のヴィンテージワイン1989年
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1989年のヴィンテージワイン

シャトー スータールシャトー スデュイローシャトー ポンテ カネシャトー グラン ピュイ デュカスシャトー ラグランジュ
ワイン名シャトー スータール
(赤ワイン)
生産地france フランス・ボルドー地方・サンテミリオン地区
平均的なブレンド比率メルロ種65%、カベルネ・フラン種35%
税込み価格20,240円
評価
このワインの弊社在庫在庫有り
説明
シャトー スータール
数ある特別級シャトーの中でも、とりわけ長期熟成に向き、このクラスで最良のもののひとつです。

また1975年以降のワイン評論家の評価向上はめざましく、この時期は実力相応のワインが期待できます。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1991年4月のテイスティングで「予想通りかもしれないが、シャトー・スータールの1989年産はこのヴィンテージで最も内向的なワインのひとつである。

印象的なまでに濃いルビーから紫の色合いで、スパイシーで、ヴァニラの香りのする、プラムと甘草の香りの束や熟成香がある。

味わいはフルボディーで、逞しく、濃密に凝縮したこのワインは、瓶で少なくともこの先7年間から10年は寝かせる必要がある。

今世紀の終わりまでには傑出した評価を得ることになるだろう。最低20年以上の寿命が期待できる。

これはこのヴィンテージのワインのなかで最も印象的なもののひとつで、1989年のサンテミリオン地区産のなかでは最長寿になるだろう。

最上の飲み頃予想は2000年から2020年。」と長期熟成に向く高評価をしてきました。

甘い

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辛い

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重い

スタッフより
スタッフより
シャトー スータールはサンテミリオン地区で最も古いシャトーの一つであり、1762年以来同じ一族が所有しています。伝統的なワイン造りを継承し高く評価されていますが、ヨーロッパの外ではまだあまり知られていない希少価値の高いシャトーです。本領を発揮するのが20年近く熟成してから、と寿命がとても長いワインです。

特にこの1989年産はサンテミリオン地区で最長寿と称賛されている優良銘柄です。

ブルーベリーやブラックチェリーなどの果実香、ハーブ、キノコ、タバコ、木樽香などわかりやすく豊かな香りと、シルキーな舌さわり、優しい味わいが特徴です。長期の熟成によって渋みのタンニンは角が取れ、大地や動物のニュアンスが広がります。

お料理は、ワインの味わいに似た柔らかな質感のお肉「牛ヒレ」「鶏肉」「仔羊」が合うでしょう。

《特別な情報》この年のサンテミリオン地区を代表するベストワインに選出されてきました。

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